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Sauce gravy et fait maison : toutes nos recettes

Découvrez des recettes et techniques de sauce gravy et fait maison du Chef et des Gourmets du Club Chef Simon ainsi que nos sélections de recettes !

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Sauce brune gravy
Sauce brune gravy
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La sauce brune ou encore la sauce gravy est réalisée à partir du jus qui s’écoule de la viande, dinde, poulet ou encore légumes. Comme chaque année je la réalise à thanksgiving pour accompagner la dinde, les haricots verts et la purée de patates douces.

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